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Cajou non cuit

Amandes crues décortiquées en Côte d'Ivoire

Amandes décortiquées et dépelliculées en Côte d'Ivoire, classées par grade puis conditionnées sous vide pour l'industrie et le négoce.

Catalogue

Grades disponibles

Amandes entières W240

Amandes entières

Amandes entières W240

Amandes blanches entières de gros calibre, destinées au détail premium et au snacking haut de gamme.

Référence
BAF-NC-W240
Marque
BAFCOM
Catégorie
Amandes entières
Origine
Côte d'Ivoire — transformation locale
Grade
W240 — 220 à 240 amandes / lb
Poids
22,68 kg
Conditionnement
Sachet sous vide, 2 sachets par carton de 45,36 kg
Disponibilité
Disponible
Quantité
18 t / conteneur 20'

Fiche technique W240 (PDF sur demande)

Analyse microbiologique · Certificat d'origine · Certificat phytosanitaire

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Amandes entières W320

Amandes entières

Amandes entières W320

Le grade le plus demandé sur les marchés internationaux, équilibre calibre / prix.

Référence
BAF-NC-W320
Marque
BAFCOM
Catégorie
Amandes entières
Origine
Côte d'Ivoire — transformation locale
Grade
W320 — 300 à 320 amandes / lb
Poids
22,68 kg
Conditionnement
Sachet sous vide, carton 45,36 kg
Disponibilité
Disponible
Quantité
18 t / conteneur 20'

Fiche technique W320 (PDF sur demande)

Analyse microbiologique · Certificat d'origine · Certificat phytosanitaire

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Demi-amandes (splits / SW)

Demi-amandes

Demi-amandes (splits / SW)

Amandes coupées en deux lors du décorticage, idéales pour la transformation et la pâtisserie.

Référence
BAF-NC-SW
Marque
BAFCOM
Catégorie
Demi-amandes
Origine
Côte d'Ivoire — transformation locale
Grade
SW / SS
Poids
22,68 kg
Conditionnement
Sachet sous vide, carton 45,36 kg
Disponibilité
Disponible
Quantité
18 t / conteneur 20'

Fiche technique demi-amandes (PDF sur demande)

Analyse microbiologique · Certificat d'origine

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Quartiers, morceaux et broken

Brisures

Quartiers, morceaux et broken

Quartiers (LWP), petits morceaux (SWP) et broken calibrés pour la confiserie et les beurres de cajou.

Référence
BAF-NC-BB
Marque
BAFCOM
Catégorie
Brisures
Origine
Côte d'Ivoire — transformation locale
Grade
LWP / SWP / BB
Poids
22,68 kg
Conditionnement
Sachet sous vide, carton 45,36 kg
Disponibilité
Sur commande
Quantité
Selon disponibilité de campagne

Fiche technique brisures (PDF sur demande)

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